天文館の和食居酒屋 旬菜 さつまの意

季節先取り？？？菜の花

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本日富山にて嫁入り準備中

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北海道産　寒鰤　15キロしっかりと脂がのってます。

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京鴨もも肉のコンフィ低温調理で3時間、手間暇かけて仕込んであります。

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群馬県産「下仁田葱」大人買い...産直なので箱買いなんですが...本日よりメニューにのります♪

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