北海道の寒鰤 約14キロ
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紅ズワイ蟹🦀茹で蟹でどうぞ
ゲンゲ
沢ワサビ本日は小肌と和物でお出しします。
長野県から鹿肉入荷お野菜と赤ワインに漬け込み、後日煮込んでいきます。仕上がりは来週火曜日予定かと...