久しぶりの投稿

対馬穴子

ホームページの更新が久しぶりになり申し訳ない...久しぶりの投稿は対馬穴子〜炙り刺しや天ぷら、焼き物...

続きを見る

少し遅い正月休みをいただきます

店前

11月11日〜1月18日少し遅い正月休みをいただきます。この期間中はご予約等のお問い合わせメールに返信で...

続きを見る

年末年始の営業のご案内

おせち

2025年の最終営業日は12月24日(水)2026年の初商いは1月2日(金)(おせち作りの為、12月25日〜1月1日はお...

続きを見る

冬の味覚

香箱蟹

早いもので食材は冬色へ真鱈白子牡蠣自家製蟹味噌近いうちにジビエも...

続きを見る

お蔵訪問

お酒

今回、設備入れ替え工事中に3蔵訪問しました。1件目大分の国東にある。萱島酒造さん清酒 西の関2件目鹿...

続きを見る